离开潍坊，这一趟的全省酒楼评审之旅，也只剩下最后的几个城市。

有冯正明的强调，后面城市的评审，大家也更加认真，对酒楼的服务上没有降低标准。

整体上而言，大概是因为收到了消息，接下来几个城市的酒楼，在服务上也都做了明显的提升调整。

在到了德州，二师兄陈泽志也专门出面迎接迎接。

陈泽志这几年在德州分店，把分店经营的非常好。

在省内分店里，扩大店面的几家分店里，二师兄陈泽志的这家分店，算是店面扩大最大的一家。

德州的这家正鲁兴冯家干饭铺，店面上分成了上下两层。

从门脸看起来，会给人一种像是一家酒楼的感觉。

事实上，陈泽志确实也是以酒楼的标准在经营德州分店。

一楼相当的宽敞，分成了两个区域。

一个是传统把子肉干饭的地方，还有德州这边特色的大柳面，算是平时大家吃快餐的地方。

另外一边的区域，则是被变成了正儿八经馆子里大厅的样子。

不但是摆放着大圆桌子，还有一些四人位的卡座。

可以让人在这边坐下来点菜。

一些家庭朋友聚会也可以在这边。

二楼是一个一个的包间，每个包间也都学汇泉楼的样子，进行了一些具有当地特色的装修。

包间里也是挂着一些照片，是德州很有特色的风景。

冯正明和妻子带着女儿，领着两位爷爷和几位老师傅一起来到德州分店。

爷爷进了店里，笑呵呵对冯正明二师兄陈泽志说了句。

“小陈这个店，是照着正明的汇泉楼去装修的吧？”

陈泽志笑着点头：“是的，我觉得汇泉楼的装修很好，这边店扩大的时候，我就按照汇泉楼那边的形式装修了。”

正聊着，冯正明看到张爷爷从后厨走出来欢迎。

“哎呦，今天是什么日子啊？来了这么多人？”

冯正明上前：“张爷爷，我这次是带我爷和师父他们一起过来看看。”

崔老师傅明显是认识张爷爷的：“老张啊，原来你也在正明店里。”

张爷爷仔细打量崔老师傅一番：“哎呦，是老崔啊，咱们可是好多年都没见了。”

崔老师傅：“是你老张一直躲着我。”

张爷爷笑了：“不是躲着你，你一位鲁菜大师，我哪里敢随便在你面前出现？我会露怯的。”

崔老师傅也跟着笑起来：“哈哈哈，好你个老张啊，还是这么会说笑。”

老友见面自然是非常高兴。

大家一起坐在店里，每个人都吃了一碗张爷爷亲手做的大柳面。

苏老师傅吸溜了一大口面条感慨：“好吃，这大柳面的味道果然不一样。”

崔老师傅：“是老张手艺好，这面是有真功夫的。”

孙老师傅：“确实是不一样，我之前来德州吃过一次别家的大柳面，味道和这个不一样。”

夏老师傅：“这算是真功夫啊。”

颜老师傅看向冯正明：“正明你是怎么找到老张的？”

冯正明：“也是一个偶然的机会，我那时候到德州这边来找铺子开分店，找地方吃饭，意外找到了张爷爷的店里。”

听冯正明描述和老张的不期而遇，让大家都觉得还真是有点命中注定的感觉。

司徒爷爷：“这说明啊，可能老天爷都知道，正明是专门出现扶持鲁菜，和齐鲁各地的特色美食，所以让你们相遇。”

连冯暖悠也在妈妈喂食下，吃了几口面条，小丫头竟然还挺喜欢吃。

陈泽志又是给上了把子肉、四喜丸子，还有他在这边店里做的一些特色菜。

几位老师傅品尝后，也都是相当满意。

苏老师傅毫不避讳：“说实话，这段日子，整天在酒楼里吃，还真没有这一顿吃的舒服。”

孙老师傅：“哈哈哈，酒楼里吃的确实有些太油腻。”

夏老师傅：“还是老颜利害，一个一个的徒弟都这么有本事。”

崔老师傅也附和：“对，陈泽志这个老颜二徒弟，这些手艺确实是也非常好。”

颜老师傅看向了冯正明：“还是因为有正明带着他们，有正明这个厉害小师弟在，让他们都不得不好好努力的干。”

冯正明不禁笑了：“话不能这么说的师父，师兄他们一直都很努力，我觉得师兄他们比我还是要更优秀。”

颜老师傅：“这个要看怎么比较。”

“如果是只说个人厨艺能力，那他们和你应该不相上下，如果是论教徒弟的话，可能你几位师兄比你还要更有经验。

但要说开店经营，还有在鲁菜的宣传上，他们还是比你差了很多的。”

颜老师傅的这番话，获得在场几位老师傅一致赞同。

老师傅们几乎都认同，冯正明在经营上，还有宣传上，能力确实是比所有厨师都要强很多。

如果不是冯正明的宣传，可能鲁菜早就已经式微了。

甚至在大量海外其他国家菜式涌入国内，连中餐可能都无法获得如今的地位。

但是因为有了冯正明，有了他的一些宣传。

让很多人开始注意到中华美食的美，也注意到了包括冯正明在内的大厨们。

过去大家追的都是各种明星，冯正明让很多人开始追他这个厨师。

尤其是他获得全国烹饪大赛状元后的高调宣传。

真的是让越来越多人开始关注中华美食，关注自己当地的一些特色小吃，也是在关注各地很有能力的一些厨师。

过去大厨都是在后厨，即便是被重视，大多数也是被一些大老板看中了，让他们在家里专门为大老板做菜。

可是冯正明把自己包装后，让自己变成了一个全民的状元厨师。

通过电视节目、报纸、媒体的各种传播宣扬。

冯正明让全国各地人都认识他，也都知道了厨艺上的很多不为人知的细节。

过去大家可能吃菜，并不知道一道好菜究竟好在哪？

可是经过了冯正明在电视节目上的拆解美食。

让很多人明白了，原来自己觉得好吃的菜，竟然是那样做出来的？

而且也体会到一位厨师要做出一道美食的不易。

见识到厨师的不易，也就很自然能够共情厨师的辛苦。

冯正明的出现，真的是一下子改变了厨师的地位。

曾经很多人都不太能看得起厨师。

尤其是在燕喜楼倒闭前后的时期里，一家酒楼里菜做的不好就是厨师的问题，一家酒楼如果让人满意，大家会觉得是老板会经营。

再加上很多海外的餐厅大批涌入国内，使得很多人都觉得海外那些东西更美味。

国内的各种传统菜系，根本属于跟不上时代，应该被抛弃的东西。

最直观的体现就在于，大量港城的厨师进入各地传授各种港式的烹饪方式。

结果港城厨师在任何地方，都能拿到比其他菜系厨师高出好多倍的工资。

在这样一种风气下，冯正明的横空出世，可以说是在全国大赛上狠狠打了很多人的脸。

而之后，冯正明用他的手艺，在国宴上再次崭露头角。

尤其是他在港城，和海外那位名厨科夫曼之间的比试，更是堪称是确定了鲁菜绝对的地位。

自那之后，冯正明真正成为了中华名厨的代表。

因为冯正明的崛起，带动了鲁菜重新受到重视，让很多鲁菜厨师也跟着沾光。

所以老师傅们很清楚，冯正明的存在，真的是成为鲁菜，乃是国内厨行里最不可或缺的一个人物。

崔老师傅感慨道：“正明真的是带领我们鲁菜重回巅峰的关键。”

这话获得老师傅们的一致认同，大家真的发自内心觉得冯正明的出现是鲁菜之幸。

冯正明则微笑：“崔师伯你们夸得越来越夸张了，我们鲁菜是这样的经典，是集合了我们几千年传统烹饪的精髓。

我想即便是没有我，将来也是会出现一位一位厉害的厨师，把我们的鲁菜发扬光大。”

稍微停顿，冯正明又看向几位老师傅：“何况还是崔师伯你们，你们才是我们鲁菜真正的基石，有你们在，鲁菜的根骨才不会偏。”

冯正明这么说，让老师傅们也都露出笑容来。

同时爷爷和司徒爷爷也都赞成冯正明的说法。

“还是要有你们这些老师傅坐镇，不会让鲁菜走偏。”

“不错，一个菜系要想传承好，是需要有老师傅坐镇守住传承的。”

连陈泽志也开口：“对啊，师伯、师叔、师父你们才是我们鲁菜真正最宝贵的。”

张爷爷：“哈哈哈，那可不，你们几位真正是鲁菜的泰斗。”

老师傅们被说得面面相觑，接着同时都笑了起来。

“哈哈哈，正明你就别在这跟我们相互夸奖了。”

“就是就是，大家都是为鲁菜传承发展做努力嘛。”

“都在出力，不用非要分出谁出的力大。”

“对，一起努力，让鲁菜更好。”

“只要鲁菜能传承发展好，大家都是有功劳的，不必区分出高低。”

在德州分店里吃了面，回到酒店里住下来后，德州这边厨师协会的人才上门拜访。

宋金升这个会长没有第一时间迎接，来拜访的时候也表现出明显对冯正明的抵触。

这背后的事情，其实大家也都清楚。

见到宋金升，崔老师傅比较直接进行一番告诫。

“小宋你也算是我徒弟，当初跟我学了不少东西，不过有些东西你没有学好，那就是做人，你这个会长做的恨不合格。”

宋金升看向了在场冯正明。

他干脆豁出去：“崔老师我知道您肯定是偏向冯正明，但我还是要说，我始终不服气，他冯正明是全国状元，是我们省厨师协会的会长，但他没有资格管我们的事。”

冯正明笑了笑：“宋金升你的意思是，德州不属于齐鲁了？”

这话把宋金升说的一愣，他赶紧解释：“我不是那个意思。”

冯正明打断他：“德州既然是齐鲁，那我这个会长，就能管理各地的厨师协会。

我知道你以为梁晓成的事情对我有所嫉恨，但我还是要说清楚，梁晓成的事情已经触及了我的底线，所以我不可能再用他。”

宋金升：“没关系，他在南方现在很好，不需要你这个会长用他。”

冯正明见宋金升是依旧不服气，他笑了笑。

“他在哪无所谓，在齐鲁，我既然是会长，那么我还是能说话算数的。”

不等宋金升开口，冯正明提醒他：“你不用对我们客气，你们不想接待我们也没关系，我之后会召集德州厨师们开会，到时候不要怪我罢免你这个会长。

另外你的酒楼，我们也可以不去评审，当然你的酒楼也就不会上推荐指南。”

宋金升听到这里，他神情变了几次，终于还是不得不服软。

不是宋金升不想和冯正明继续硬钢。

是因为他很清楚，酒楼的老板不会允许他这样去做。

“我愿意辞去德州厨师协会会长职务，我们酒楼还是要参与这次的评审，我们确实需要上推荐指南的。”

宋金升还忍不住加了一句：“希望可以获得一个公平的评审机会。”

看到宋金升这样，让冯正明和老师傅们都有点哭笑不得。

本来大家以为，宋金升会跟冯正明据理力争一下。

没想到宋金升竟然这么快就主动认怂。

连德州厨师协会会长的职务他都愿意主动辞掉。

冯正明：“宋会长不用这样，我们既然去评审，肯定会认真评审，不会因为个人的情绪偏袒任何一方，所以宋会长只需要回去做好准备就好。”

崔老师傅最终还是帮自己这个徒弟说了句话。

“会长的职务你还是先干着吧，不过你要记住，协会的会长是要为协会发展着想，也要为本地厨师着想，不要只想着你自己。”

宋金升抬起头看了看崔老师傅，目光接着又看向了冯正明。

冯正明只是淡然笑了笑：“宋会长你没有什么大错，我们不会把你会长的位置拿掉，你还是继续当会长，记住你要为德州的厨师同行多考虑。”

宋金升并没有多少感激，但他也明白，自己这个会长确实也只是对方一句话能拿掉。

所以他最终也只能是放低姿态答应：“我会做好厨师协会工作。”(本章完)


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