第262章 小酒馆的困境,李红兵的买卖
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第262章 小酒馆的困境,李红兵的买卖
「红兵,现在小酒馆的情况,你也看到了,你的见识广,主意也多,其实我一直想问问你,有没有什么好的建议?」
跟著蔡全无和李红兵一起闲聊了两句,徐慧真犹豫了一下,忽然开口问道。
李红兵愣了下,直接说道:「慧真,你可就为难我了,我就一个厨子,做生意这方面,明显是你在行,怎么反倒问起我来了?」
徐慧真见状,也跟著愣了一下,随后留意到店里其他人,显然是想到了什么。
此时店里没什么客人,但员工却不少,徐慧真以为李红兵是有顾忌,所以才闭口不言的。
李红兵的主业是丰泽园的大师傅没错,但论见识和对局势的判断分析,徐慧真也是领略过的。
当初全面公私合营的浪潮到来时,李红兵虽然只是看似随意的几句提醒,但却字字珠玑,完美预判并言中了。
尤其当时陈雪茹的各种应对,徐慧真也是完完全全看在眼里,后来更知道是出自李红兵的手笔,自然不会轻视李红兵。
「唉,我也是问问,眼下小酒馆这样子,我的心里难受。」
看似失望和郁闷的说出了这句话,徐慧真忽然话锋一转,开口道:「算了,不提这事,我刚好想起来,中午和雪茹聊了一会儿,她说有点想吃我们家的腌咸菜,正好你过来了,你跟我去一趟后院,待会儿顺便把雪茹要的咸菜给带回去。」
「有这事?」
李红兵有些意外,却也不怎么怀疑。
以陈雪茹和徐慧真的关系,要点腌咸菜,不过是随口的事情。
而且对于小酒馆的腌咸菜,陈雪茹的确喜欢,平时喝粥当个小菜什么的,也不错。
以李红兵现在的厨艺和能力,自己腌点好吃的咸菜出来,完全不是什么问题,不过他懒得费这个功夫,更愿意在外面买一些回去。
倒是陈母,有时候会在从李红兵这里得到腌菜配方之后,自己捣鼓一些。
哪怕李红兵是已经成名的大师傅,别说现在这样的光景,就是以前定量还没缩减的时候,也不可能天天大鱼大肉。
清粥小菜,也是一种生活,更是绝大部分人的日常。
李红兵也不例外。
很快。
徐慧真、蔡全无和李红兵三人进入了后院存放腌咸菜和存酒的地窖中,徐慧真视线落在李红兵的身上,一本正经的说道:「红兵,我知道你刚才可能有什么顾忌,现在这里没外人,有什么想说的,你就直言吧!」
「你不是带我来拿雪茹要的腌咸菜吗?」
李红兵反应了过来,却是十分的无语。
敢情徐慧真还是为了刚才的事情。
「这只是个借口,我不信你看不出来。」
徐慧真的话音落下,双眼却是直直的看著李红兵。
她也是被逼的没办法了,所以才会主动向李红兵求助和问策。
徐慧真是一个很有主见和要强的人。
在粮食定量缩减和「限酒令」出现之后,小酒馆的生意就受到了影响,不过她一直在想各种办法和举措,想要维持住小酒馆的生意,尝试自救。
说起来。
因为徐慧真敏锐的察觉到不对,在上面严禁用粮食酿酒的禁令下来之前,提前让蔡全无进了一批酒,并且在其他家酒馆没酒卖之后,开始实行了限人限量,才让这批酒一直坚持到了现在。
在别家酒馆空无一人,近乎关门停业的情况下,小酒馆到了晚上,还是有一些老顾客上门。
只是这样的情况,维持不了多久,他们现在酒的库存,已经快耗光了。
实在想不到办法的徐慧真,在下午李红兵过来的时候,才有了这「灵机一动「」
O
为了小酒馆生意,甚至是生存,她也顾不得什么面子和要强了。
见李红兵沉默,徐慧真嘴角露出一丝苦涩的笑容,忍不住发愁道:「小酒馆的情况你了解,如果只有我和全无两个人,那倒还好说,大不了我们自己熬一熬,可店里还有那么多人,小酒馆现在入帐那么少,已经连续亏损两个月,工资都快发不起了————」
听徐慧真说起这个,李红兵也无奈。
小酒馆不大,可要说起员工,那可真不少。
除了蔡全无和徐慧真以外,还有著刘会计,孔出纳,厨子马师傅和服务员何玉梅,加起来一堆人的工资。
这些人,是当初范金友当小酒馆公方经理的时候,脑子犯了抽,一股脑招进来的。
虽然后面范金友倒台,折到了里面,可哪怕小酒馆根本用不了这么多人,他之前招进来的这些人,却没办法辞退,只能留下来。
放在之前的时候,小酒馆生意好,倒也不是什么问题,可现在大家连饭都吃不饱了,哪还有什么闲钱和心情到外面喝酒,再加上酒的进货渠道基本断了,只能靠著库存限量维持著,生意早就一落千丈。
「是啊,红兵,你要是有什么建议,不妨说出来,不管能不能用到,有没有效果,我和慧真都感谢你。」
一旁的蔡全无见状,也跟著开口说道:「你是不知道,为了给店里其他人的工资,慧真连自己的股息和工资都不要了,还打算自己贴钱给他们发工资。」
对于徐慧真的做法和决定,蔡全无自然不会有什么不满和反对,可即便表示支持,这样子下去,也不是什么办法。
「唉,现在这个情况,粮食已经够紧张的了,要是再没了工资,那日子可就真过不下去了。」
徐慧真这样做,倒也不完全是为了小酒馆,更是为了小酒馆的这些员工和员工家庭。
徐慧真的无私和出发点,李红兵一点都不怀疑,对方就是这样一个人。
可即便李红兵为了这困难三年,提前做了很多准备,但小酒馆目前的困境,却不是他能够改变的。
「慧真,全无,不说小酒馆现在的情况,现在外面的形势都这样,我想你们同样清楚。」
见徐慧真和蔡全无都朝自己看了过来,李红兵摇了摇头,开口说道:「现在最大的问题,就是酒。
那些能找的酒厂和作坊,我想你们应该都跑遍了,现在上面的政策摆在那,别说没有粮食,就是有,也没人敢用这个来酿酒。
以你们的能力,弄点粮食过来,想必也难不住你们,但你们就算有酿酒工具和场所,也掌握的酿酒的方子和技艺,你们敢顶风作案吗?
就算敢,在当下粮食的物价下,成本是多少,酿出来的酒得卖到多少钱一两,才能够回本,并且有利润,你们不会想不到吧?」
随著李红兵把这些说出来,原本还抱著一些侥幸心思,把希望寄托在李红兵身上的徐慧真和蔡全无,也失望地低下了头。
李红兵说的这些,他们不是不知道,只是不愿意接受。
现在缺的不是客人,尤其是天气转凉,马上就要入冬了,到时候酒的需求量也会跟著上来。
缺的是酒啊!
小酒馆没有酒,才是最大的难题。
李红兵的系统空间有粮,而且还有一货柜的大米,只是这些无论如何,李红兵都不可能拿出来帮助徐慧真和蔡全无。
关系好归好,还没到李红兵为了他们,连自己的处境都不管,不惜一切暴露自己最大的秘密,仅仅是为了帮他们把小酒馆的生意搞起来。
如果说是徐慧真和蔡全无缺粮,日子过得比较艰难,以两家现在的关系,李红兵肯定是会伸出援手,帮他们度过这个难关。
但显然,并不是。
想要帮人,也要分情况,量力而行。
舍己为人的事情,李红兵不做。
他还没到那么伟大和无私的程度。
「红兵,实在是抱歉,我也是被现在的形势给愁坏了,才会给你出难题,其实我也知道这种情况,现在谁来都没办法————」
徐慧真叹了口气,为了自己刚才鲁莽的行动,主动给李红兵道歉了。
今天她的做法,显然是病急乱投医,让李红兵为难了。
「能够理解。」
李红兵点了点头,看向徐慧真说道:「你也不用道歉,大家都是朋友,而且我还是静理和静平的干爸,你们遇到了难题,有压力,聊聊也没什么。」
哪怕跟徐慧真的两个女儿都认了干亲,但李红兵也没办法把徐慧真和蔡全无彻底当成亲人来对待,但当成至交,却没什么问题。
跟徐慧真和蔡全无做朋友,有一个好处,就是不用担心他们背刺。
蔡全无就不用说了。
情商和为人处世等方面的智慧,「软体」这方面可以说是拉满,也就「硬体」方面的形象差了点。
可这些连徐慧真自己都不在意,跟李红兵就更没什么关系了。
对李红兵来说,交朋友不是看脸,而是论心。
别看蔡全无长得差了点,可抛开这方面,还真是徐慧真的绝佳选择和人生伴侣。
当初李红兵和陈雪茹结婚的时候,傻柱见过徐慧真一次,然后就惦记上了,不过李红兵可没有半点撮合的意思。
照蔡全无比,傻柱可差远了。
好在傻柱也心高气傲,哪怕惦记徐慧真长得漂亮,可知道她结过婚,并且有一个女儿的时候,就干脆放弃了这个想法。
至于徐慧真,虽然在李红兵看来,有时候的做法会比较圣母,但也证明她对自己身边人好,而且她所付出的,最多也只是影响到自己家,不会损害到周边的其他人。
伤害不到自己,李红兵才不管徐慧真喜欢怎么做。
经过这么一遭,徐慧真和蔡全无自然不会再谈刚才这个话题。
不过当他们从地窖出来的时候,李红兵手上便多了一罐腌咸菜。
尽管陈雪茹找徐慧真要腌咸菜这事,是徐慧真为了创造一个他们单独说话的机会,从而特地编出来的谎话,但毕竟她当著小酒馆其他人的面说了,为了不露馅和让人多想,李红兵自然得带一些回去。
这可不是占小便宜,而是严谨。
毕竟是有系统在身上,这个惊天大秘密,李红兵能一直保密到现在,不是没有原因的。
在这方面,李红兵不敢有丝毫的马虎大意。
去看了李建武和徐静理他们,发现他们正在叽叽喳喳的说著话,分享自己各自的趣事,李红兵和蔡全无他们只是看了一眼,便退了出来。
在徐慧真回到小酒馆大堂的时候,蔡全无忽然看了看周围,悄声说道:「昨晚牛爷过来了一趟,送了好几样物件过来,不过当时太晚了,我本来是想让你今天晚上下班了过来看看,不过中午从你媳妇那知道你休息,刚好你现在在,不妨掌掌眼?」
「行啊!」
李红兵一听,倒是明白了什么事,并没有反对。
其实这是李红兵委托蔡全无和牛爷的一件事。
收古董!
李红兵倒没有指著这个发财,或者囤著等升值,纯纯是因为自己手上的钱,没地方花了。
在这个买东西基本都要票的年代,光是李红兵每个月的工资,都很难花得完,更别说还有每次技能升级,系统解锁的那些现金奖励。
一直放著,等到时候下一套人民币发行,李红兵要是不提前花出去,也没办法一次性拿那么多钱去银行进行兑换。
数目实在太大,太容易引起注意了。
第二套新币,已经实行了好几年,距离第三套人民币的发行,只剩下不到三年的时间。
好在这第三套人民币,接下来将会稳定沿用几十年,一直到新世纪的到来,李红兵后面就不用有这个烦恼了。
而在四九城,可是有著不少遗老遗少,哪怕他们现在没有过去那么风光,可祖上留传下来的祖产和宝贝,却是不少。
瘦死的骆驼比马大。
在困难这三年的阶段,好多人的日子都过得艰难,更别说许多靠著变卖祖产过日子的这些人,又都是曾经过惯好日子的。
接下来的这段时间,显然是收这些好东西的好机会。
这种事情,李红兵并不打算亲自出面,也没准备在这上面下太多的功夫和时间,而是找了两个帮手。
一个是那个群体出身的牛爷,一个自然就是眼前的蔡全无了。
两人都很靠谱,李红兵也不怎么担心。
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