为了吃食摊子，春桃特地给吴婷和吴玲介绍了一位经验丰富的老厨师。

                  摆摊跟在村里开食堂不一样，摆摊需要精湛的厨艺和美味的食物来吸引顾客，食堂属于学生被动的唯一选择。

                  春桃介绍的老厨师是她男朋友方军的舅舅，所以一点也不藏私，把每个细节说得清清楚楚。

                  小吃的难度，难就难在酱料的调制。

                  每个人调味有自己的习惯，看似用量大致相同，但真正动手做起来，就会发现其中的差异。

                  吴婷、吴玲非常认真地跟着老师傅学习，从煎饼果子、土豆饼到炸酥肉、臭豆腐，再到糖油粑粑，还有卤夫妻肺片、卤猪下水等。

                  学了差不多半个月，老师傅尝过了吴婷和吴玲的手艺后，竖起了大拇指：“你俩真是天生就适合干这行。”

                  在这个时代，最好的工作莫过于吃皇粮、领国家工资的，不仅稳定，且福利待遇优厚。想要赚钱，自然是从这些人身上下手最为合适。

                  清晨五点，天还未亮，城市的街道上弥漫着一层淡淡的雾气。

                  吴婷、吴玲和春桃三人早早地推着餐车来到了县委门边，旁边还有粮食局、电网、公安局。

                  餐车上摆放着煎饼果子和土豆饼，每个五毛，并不算贵。

                  春桃站在餐车旁，热情地叫卖着：“煎饼果子、土豆饼，五毛钱一个啦！”

                  一群人围拢过来。

                  吴玲低头忙活，动作很快，煎饼果子和土豆饼在她手中迅速成型，饼皮被煎得金黄酥脆，色泽诱人，仔细观察还能看到里面绿色的葱花和腊肉丁。每当吴玲做好饼，她就会迅速递给身旁的吴婷，吴婷接过饼，边装袋给顾客，边收钱。整个过程，配合默契无比，仿佛两台精密而严格的机器在运转。

                  无论是销售、制作还是收钱，她们都没有出现任何差错，一个都没有。

                  买早餐的人渐渐减少，吴婷迅速点了一遍钱，小声报了个数：“一共八十块五毛。”

                  “这会儿应该不会有什么人了吧，”春桃擦了擦额上的汗水，“要不我们自己也吃点吧？我早上出门太急，没来得及吃东西，这会肚子饿得不行了。”

                  她刚说完，吴玲就开始煎饼，吴婷也没闲着，打开卤汁锅，将提前备好的食材一一放入锅中，有夫妻肺片、猪下水、鸡翅、小鸡腿等，待食材在卤汁中煮熟后，吴婷将它们捞出来盛在一个碗里，接着又加入自制酱料，搅拌均匀后，一碗色香味俱佳的卤菜就大功告成了。

                  吴婷将这碗卤菜递给春桃：“快吃吧，可香了，我和阿玲自己都爱吃。”

                  春桃早就馋得不行，迫不及待的大口大口吃了起来。

                  就在春桃吃得正香时，一个男人被香味吸引了过来，他走到摊位前，指着春桃的碗，好奇地问道：“这个怎么卖？”

                  吴婷连忙揭开盖子，让男人看清楚里面的菜品，里面摆放着十来种配菜，都是新鲜的，看起来干净又卫生。

                  男人的眼睛都发光了。

                  吴婷微笑道：“这个称重卖，一斤两块，荤素任选。”

                  她递过去一个铁夹子和一次性碗，男人很自然的挑了起来。

                  越来越多的人走到她们的摊位前。

                  眼看卤菜和饼都渐渐卖完，三人总算真正松了口气，开工第一天，生意非常兴隆。

                  她们一起开始收拾摊位，准备打道回府。

                  从那天起，她们的小吃摊就像有人做了活广告一样，第二天一大清早就排起了长队。

                  吴婷惊叹道：“春桃，是你去找人宣传了吗？”

                  春桃耸了耸肩：“没有啊。”

                  有个排队的大姐说：“昨天我同事在你这儿买的饼，一直说可好吃了，我也来尝尝……”

                  随着生意越来越好，她们的收工时间也一天比一天早。

                  看着每天供不应求的情况，吴婷犹豫道：“要不我们再多备点菜吧？这样可以卖更多。”

                  春桃担心准备的食材太多，卖不出去就会造成浪费，而且过夜的食材不能再使用，万一有人吃坏了肚子，那责任可就大了。

                  几人一时有些僵持不下。

                  最后还是吴玲想到了一个折中的办法：“要不这样吧，我们以后接受预订。比如今天预订的客人，明天早上来了直接拿就行，这样我和阿玲也可以在家就提前煎饼，既可以省去他们排队等待的时间，我们也可以根据预定量来决定第二天的备菜量，这样既能赚钱又不会浪费。”

                  吴婷和春桃听了都觉得这主意不错，决定从明天开始实行预订制度。

                  三人的吃食摊子在短时间内便声名远扬，每日的熟客都稳定在百位以上。

                  临近中午，傅振华刚吃完饭，门卫匆匆赶来，高声喊道：“傅主任，有人找您！”

                  傅振华闻言快步迎出门去，见来找他的人是吴玲，又惊又喜：“阿玲？你怎么来了！”

                  要知道，吴玲就算在这楼附近卖小吃，也从未到过他的工作单位找他。

                  吴玲面色焦急道：“傅大哥，不好了，阿婷被抓走了！”

                  傅振华满脸惊愕：“啊？”

                  “今天我们在那里摆摊，突然来了一群城管，把我们的餐车收走了，阿婷让我和春桃先跑，她自己被带走了。”

                  吴玲向来习惯依赖吴婷，如今吴婷突然被抓走，她整个人都慌了神，不知所措。

                  傅振华握住吴玲的手，温柔地安慰道：“你别慌，我这就去找人问问情况。”

                  说罢，傅振华一边安抚着吴玲的情绪，一边出去拨通了自己在城管部门的朋友的电话。

                  吴玲在傅振华办公室里坐立不安，时不时就站起来踱步，眼睛里满是担忧。

                  终于，傅振华挂断了电话，走了过来：“找到了，阿婷就在城管大队，我们现在过去接她。”

                  吴玲的心情稍稍平复了一些。

                  两人匆匆赶到城管大队，有熟人已经在门口等候。

                  傅振华微笑着与对方打了个招呼，然后不动声色地将一个红包塞进了对方的口袋里。

                  熟人心领神会，很快便安排人将吴婷放了出来，但餐车被没收了。


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