许茹看的那家商铺位于光环购物公园。

    属于光环商业综合体。

    光环购物公园这个项目是香港置地打造的高端商业。

    背靠江南市最有名的富豪区。

    旁边还有高端写字楼的项目。

    不管是白领精英群体，还是富豪群体，都非常适合北城饭店的市场定位。

    高端商务餐厅。

    商铺没有在光环购物商场内，位于侧面的人工湖旁，环境舒适，是一个小两层的单体商业。

    交通、停车等这些必要因素也很方便。

    江北城对地理位置非常满意。

    商管公司的业务经理陪同江北城看商铺，介绍了光环购物公园得天独厚的优势。

    除了地理位置、市场定位等优势之外，光环购物公园还是江南市有名的网红打卡地。

    市内市外前来打卡的游客非常多。

    保证了客流量。

    江北城看完点点头，咨询道，“租金多少？”

    业务经理道：“江先生，这两层单体商业比商场里面稍贵。

    公司的租金是每平方300。”

    每平方每月三百的租金，这个单体商业算下来有接近600平的面积，一个月的租金达到了18万。

    年租金高达两百多万。

    商场都是三年五年起签。

    不算上后续的租金递增，光是租金一下就要投入上千万。

    投资比李记还要大。

    如果不是系统提供专项投资基金，江北城这样的创业新手肯定是要再三考虑投资成本的。

    毕竟没有人能保证北城饭店一定能存活下去。

    投资风险太高。

    系统专项资金只能用来投资事业，江北城没有那么多顾虑。

    不管亏还是赚，系统的本意都是在培养他的投资思维，慢慢积累经验。

    有系统就有试错成本。

    谁让自己之前荒废了那么多年，在商业上毫无建树呢？

    这些路都是他要去走的。

    “免租期有多长？”，江北城接着问。

    “公司规定是两个月，我和许小姐沟通过，知道你们装修时间比较长，我可以为你们争取三个月的时间。”，业务经理道。

    江北城点点头。

    看完商铺往商场走。

    “江先生，方便留一个联系方式吗？”，业务经理追上来请求道。

    江北城道：“你直接和许经理对接就行。”

    “好的，江先生，许小姐，有任何需求，随时恭迎。”，业务经理上前帮忙开门。

    主动去给两人点了两杯咖啡。

    江北城对许茹说：“商铺不错，价格偏高。

    你找他们总经理聊聊，把价格压倒270。

    另外找一个靠谱的律师看看合同。”

    “我抓紧时间去办。”，许茹应道。

    “老吴那边怎么样了？”

    “都是老吴带出来的徒弟，可靠，另外老吴还把他的师兄从老家请过来了，要的价格有点高，年薪四十万。”

    高于江南市同行的平均薪资。

    但是从沿海挖名厨非常不容易。

    “给！”，江北城直接拍板了。

    追求高品质的餐饮，首先得在后厨上砸钱。

    北城饭店不是那些小饭馆、加盟店，在预算上紧抠抠的，它是江北城要打响的一张高端商务餐饮名片。

    只有把第一家店的名声打响了，才能去谈扩张和走出去的事情。

    江北城补充了一句，“不管是后厨还是前厅，包括装修，在预算范围内，甚至超过一点预算，都可以去做。

    钱可以花，但是我要看效果。

    你跟了我妈那么多年，了解她的标准，她的标准就是北城饭店的最低标准。”

    许茹点点头，确定小江总是要打破李记的神话，重新开启江南市商务餐饮的新篇章了。

    心里还很期待的。

    “江先生，许女士，冰美式。”，业务经理端着咖啡过来。

    “谢谢。”，江北城接过咖啡微笑道。

    他坐了一会儿直接离开了，许茹去了商管运营部找总经理谈。

    晚饭前，江北城得到了许茹的回信，价格压不下来。

    那边最低也要285。

    江北城嘱咐道：“不急，慢慢谈。

    谈的同时也要关注其他品牌，如果有人竞争，再去和他们签。”

    意思就是吊着商管部，磨耐心。

    这几年实体不好做，餐饮更不好做，上千万的投资，就算江南市大的餐饮品牌也会慎重考虑。

    江北城觉得磨一磨，应该能磨下来。

    如果以270的租金签，一年可以省下三四十万，这些钱发给员工不是更好吗？

    许茹明白江北城的意思，“好的，小江总，我也再看看天街和大悦城那边的商铺。”

    “嗯，多两个备选方案也不错。”，江北城挂掉电话换衣服下楼去健身了。

    ……

    许茹和光环商场的商管公司磨了几天嘴皮子，眼看着对方要点头的时候，突然冒出来一个竞争对手。

    她急着给江北城打电话。

    “许姐，好消息还是坏消息？”，江北城刚刚做完SPA，冲了一个澡，裹着浴巾躺在床上接电话。

    “小江总，价格已经压下来了，但是他们不是和我们签。”

    江北城微微皱眉，“谁？”

    一猜就是有人来搅局了。

    许茹：“老熟人，潮牛火锅。”

    江北城笑了，“曾家这父子两阴魂不散啊。”

    “曾海峰没参与，我今天在商管公司碰到曾威了，是他亲自去和那边总经理谈的。”

    “如果按照原来285的价格签，有没有希望？”，江北城问。

    “估计很难。”，许茹分析道，“他们现在看重潮牛火锅这个品牌的影响力。

    这边还准备搞一个隆重的签约入驻仪式。”

    潮牛火锅在江南市名气确实很大，自带流量。

    商场肯定希望和这种餐饮店合作，哪怕是在租金上降一点，商场也愿意。

    共享客流量。

    就和那些新商业对大品牌免租一两年是一个道理。

    相比自己还在规划中的北城饭店，商场更愿意把好位置拿给成熟的品牌。

    事情倒是有趣了。

    潮牛火锅步子迈的这么大，资金链不紧张吗？

    曾威是真有入驻光环的需求？

    还是说要以餐饮协会会长的身份来为难他创业？

    江北城没去细细琢磨，想在江南市餐饮界立足，曾威这个人是绕不开的。

    江北城让许茹接着谈，看看有没有回旋的余地，同时去联系备用方案。

    谈完事情，挂掉电话没过几分钟，曾威给江北城打电话过来了。

    江北城倒是想看看这只老狐狸又在玩什么把戏？

    “北城侄子，我今天在光环见到许茹了，关于光环那个商铺的事情，我得给你解释一下，免得你误会了我……”，曾威开口还是那套客套话。

    江北城都听腻了，打断他道，“老曾，竞争难免，不用在我这里做好人人设。”

    (本章完)


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