第587章  国士无双面2（月票加更37）

    许舟能感觉到，这个石头里，不止是碱，更是蕴含有一点点灵气！

    只是这灵气已经彻底跟石头里的碱的成分融合在了一起，整个碱成分就如同被灵气增加了一个增强BUFF。

    「怪不得。」

    「这个碱的成分吸收了石头里的微末灵气，在被煮出来的时候，滴进去的是融合了一定灵气的碱。」

    「这也就能让整个碱成分彻底充满了活性，跟普通的碱也就有了天差地别。」

    在看明白这一步之后，许舟也就开始学习了起来。

    …

    小孩厨师只是在旁边稍微提点了一下做法和步骤。

    「先把石头给砸成小块。」

    「因为要砸成小块之后，我们才能放在锅里把石头里的成分给煮出来。」

    许舟点头，用锤头把整个石头砸成了石头碎。

    把石头碎放到滚开的水里开始煮。

    在石头碎放进去的时候，整个水就开始浑浊了。

    然后在小孩厨师的指导下，用棍子在水里开始慢慢搅动。

    「……」

    许舟原本还没想明白这个动作的意义，毕竟没听说过，煮个碱水还需要用棍子搅的。

    可多看了几眼，也就明白了。

    好家伙。

    这只是个媒介，用内力的媒介是吧？

    「对，就是这样。」

    小孩厨师看到许舟的动作，高兴地称赞：「大哥哥，你学得也太快了。」

    「这些石头里的碱需要全部都融入水里才对。」

    …

    在内力的作用下，整个已经和灵气融为一体的碱石头被水煮得越发的清澈了。

    整个含著灵气的碱已经彻底融入了水里，整个碱水完全和自己世界里的碱水不一样！

    「好了，现在应该是磨面粉吧？」

    「对！」

    小孩厨师点点头：「要把小麦在锅里炒一下，然后再磨成面粉，在里边加入鸡蛋揉面…」

    「好。」

    许舟只是听了一遍，就自己开始做了起来。

    「按道理说，炒制之后，如果温度控制不好的话，会破坏里边的面筋蛋白。」

    「面筋蛋白在六十度到七十度的时候就会产生变性，如果完全炒熟的话，整个小麦里的面筋蛋白会失去延展性…」

    所以，还是得靠内力啊。

    这是炒吗？

    这不就是用内力给小麦赋能吗？

    …

    心底一边吐槽，一边用内力把整个小麦里的成分都保护了起来，用内力给锅里的小麦增添了一些能量。

    等到能量增加得差不多了，然后才开始揉面。

    「所以提前炒制，只是为了掩盖用内力赋能给面粉充能的动作。」

    「顺便去掉小麦里多余的水份，毕竟这道面用的并不是水揉面，而是鸡蛋。」

    「不过……普通的面粉如果想要有这么好的延展性，除了碱水融合了灵气之外，小麦和面粉也肯定是要加BUFF的。」

    这不加BUFF，是不可能做到这一点的。

    许舟把小麦给炒好了之后，就开始磨面粉，揉面。

    这些步骤并没有太多的含金量，跟以往的制作方法不同的，赫然就是在每一步，都需要用内力加固一下。

    …

    磨面粉。

    在面粉中间挖一个洞，加入鸡蛋。

    一堆面粉，打十个鸡蛋！

    鸡蛋里百分之七十五是水份，鸡蛋里的油脂和蛋白质会让面条变得极其金黄、爽滑、富有弹性，且带有一种天然的碱味。

    再加上被灵气滋润过的碱水，整个面就如同被注入了能量一般。

    彻底被激活了活力！

    揉出来的面就跟弹簧似的，在这独特的碱水保护之下，想拉多长，就拉多长！

    …

    整个揉出来的面团是淡黄色的，带著鸡蛋的蛋香味。

    此时。

    旁边的水也已经沉淀好了。

    原本浑浊的水，一下就变得清澈无比。

    光是看著，都能让大家感受到这个水的不一般。

    凑近了一闻。

    虽然闻不到什么味道，但是却莫名能让人灵台清明。

    「哈哈！已经变清澈了哦！」

    旁边的小孩厨师在看到面团和碱水都准备好了，眼神里都带著几丝赞叹和惊讶。

    「大哥哥你果然学得很快，每次我只要稍微讲几句，你就能很快的自制出来。」

    「……」

    许舟看著小孩厨师那眼睛亮晶晶的样子，解释了一句：「其实揉面的话，我之前倒也会做其他的面，这些面食的原理都差不多。」

    不过也有很大的不同。  

    毕竟内力简直不讲道理。

    原本按照原理来说，做不到的事，只要用上内力，基本上都能够做到。

    非常之开挂。

    …

    在所有材料都准备好了之后，接下来制作这个面就简单了。

    拉面，扯面，然后再把拉开的面分成五团开始炒制。

    「融一些猪油。」

    「然后加上葱姜蒜、以及辣椒。」

    「再把面给拌进去。」

    小孩厨师一边说，许舟也就飞快地把这一盘的面给制作了出来。

    一份看起来就像一盘炒面的国士无双面。

    里面的调味非常简单。

    除了是用鸡蛋彻底揉制的面团之外，炒的时候，只放了猪油、葱、蒜、姜，再加上一些辣椒。

    整个简单的味道，融入了每一根的面条里，而每根面条因为没有水，全部都用的是鸡蛋揉成的，让整个面条都泛著一股浓烈的蛋香味。

    「好了。」

    许舟把这一盘给摆在了小孩厨师面前：「尝尝看？」

    …

    在把面条放在小孩厨师面前时，他凑近嗅了一下。

    整个面条出锅的时候，最先让他闻到的，竟然是那经过微火轻炒过的麦子焦香的气味。

    那种烘烤过后的麦壳香味被全部留进了面条里，光是看著都十分的独特。

    而后便是浓郁到极致的蛋香。

    十二个全蛋被揉进了面团里，每一根面里没有一滴水，全部靠鸡蛋的蛋液把面粉揉开。

    整个蛋黄的醇厚已经完全把面粉给裹了起来。

    「很香！」

    这几层的香味，小舟师傅果然处理得非常好！

    小孩厨师小心翼翼的夹了一筷子面放在嘴里。

    在品尝到这一筷子的面时，他的表情都惊了一下。

    整个暖融融的麦子香味里，包裹著一整层的蛋香，整个面条极为光滑，像是一根根的丝绸一般。

    每咬开的时候，那醇香的蛋液带来的香甜和那如黄油一般的油脂香味一下就涌了上来。

    …

    小孩厨师眼睛都亮了，又吞咽了好几口。

    顺滑的面条不仅有著麦香味，还带著黄油的脂香，那是完全全蛋融入面粉里，让整个蛋液的鲜醇彻底融合后才会有的味道。

    面条本身就已经足够惊艳，每咬一口，那顺滑Q弹却蛋香味十足的口感，都已经让人留恋。

    「这一点点的咸香味的调味很好吃，还有一点点辛辣的味道。」

    面被炒制过后，原本被爆香的辛辣味在把面条给炒香了之后，面吃起来鲜醇辛辣，顺滑的面条只是吸溜一下就能完全吸入。

    越是吃，那种被简单的调味却又被爆香的味道就越是让人沉迷。

    「就是这种感觉！」

    「虽然只是简单的调味，但是却能让整碗面都很好吃！」

    「大哥哥，你的这个面很好吃！」

    小孩厨师给了完全的肯定。

    然后把整个一碗都吃完了，一边吃，他还一边嘀咕：「为什么每次你调的味道，都很……很完美。」

    「我吃起来，竟然找不到任何的缺陷。」

    浑然天成。

    越是吃，就越是能感觉到许舟实力的深不可测。

    学东西学得快。

    在做一道菜的时候，整个味道都能做到非常完美。

    …

    得到了小孩厨师的肯定之后，这道菜也就差不多学完了。

    等来到了备餐间，许舟才看到国士无双面的食材价格。

    「嚯。」

    「跟我想像中的差不多，最贵的…果然是这个石头。」

    【碱石：含有微末灵气，整个一大块石头的灵气已经完全和碱融合在了一起，是小当家世界的独有特产，一大块石头炖出来的一锅碱水，可以制作五十份面，整个碱水的能力在融合的微末灵气的加持下，得到了加强…】

    【食材价格：999元/一块】

    【鸡蛋：蕴含微末灵气的母鸡生下来的蛋，里边带著微末灵气，吃了可以强身健体。】

    【食材价格：35元/一个/需要十个】

    【其他食材：面粉、油、盐、酱油、辣椒…】

    【食材总价格：388元】

    【食材售卖价格：548元】

    「……」

    鸡蛋的个头没有豆腐大，而一个小鸡蛋里也只是蕴含了微末灵气，所以单价在三十五，倒也正常。

    许舟想著这个面，心底忍不住的咂舌。

    「这一份面看起来应该含了不少的灵气，如果这样的话…」

    「那大家吃起来会不会造成什么不良影响？」

    这么多灵气食材，那这每天来吃这一份面的，应该强身健体的效果会很明显。

    这应该没关系吧？  

    反正大家也习惯了。

    …

    而许舟在学完之后，就出了备餐间。

    在一出备餐间，拿起手机刷手机的时候，就看到自己的社交帐户上，被不少人艾特。

    【@一舟居酒屋许舟，小许老师！你明天会不会表演在台子上直接扯面啊？就是中华小当家那个扯十几米远的那个！】

    底下还有不少人在聊天。

    【应该不会吧？生拽十几米啊，你们没看漫画吗？不是说拉面要靠技巧吗？这么生拽不会断吗？】

    【但是之前不是都说了是表演这道菜吗？】

    【表演这道菜，不代表会生拽啊？拉面不行吗？小许老师以前都是拉面的。】

    【漫画毕竟只是漫画，真跟漫画一样，直接生拽十几米啊？这太吓人了。】

    可很快。

    许舟就挑了一个艾特他的人，回复了一句：【对，和漫画上一样。】

    以后小当家还有那么多菜，咋弄啊。

    头秃。

    ————————

    中午13点半的更新延迟两小时。

    起晚了。

    (本章完)


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