第585章  小许老师的饺子会抬头5

    许舟的这一个饺子给了魏江很大的惊喜。

    当他在把饺子咬开的时候，一下就感受到了里边紧实的肉馅。

    整个馅料紧紧贴著皮，中间仿佛留不下一点点空气。

    「嗯，整个饺子没有那种水淌淌的感觉，馅料和饺子皮中间基本上没有任何空隙。」

    魏江惊喜地点评了一句。

    牙齿触碰到了肉馅的一刹那，一用力，紧实的肉馅开始被咬开。

    …

    咬开一条缝隙的时候，一下就感觉到了从里边流淌出来的用高汤包裹著油润猪背油的精华汤汁。

    下意识的，魏江就把整个汁水都嗦到了嘴里。

    汤汁的鲜醇瞬间攻击他的味蕾，是浓烈到一品尝到就让人惊喜的口感。

    就如同东坡肉水包油的香醇汤汁一般，既保留了猪背油的香味和油润的口感，又去掉了它的油腻。

    让它保持在了一个完美的状态。

    「很香！」

    「这个饺子有著如此紧致的肉馅，竟然里边还会有高汤，非常好吃！」

    「这个高汤也不会太多，但是恰到好处，油润生香！」

    魏江吃得整个人的眼睛都弯了起来，一脸的享受。

    尽管他平日里都是喜怒不形于色，但是此时，巨大的美味之下，尽管知道有镜头想克制……

    显然克制不住。

    …

    直播间里，其他的人也都看出来了，这绝对是真的饺子。

    【都说了，小许老师的饺子会抬头！是真的！你们还不相信。】

    【刚刚那些水军呢？说话啊，魏江可是官方人员，而且还是省级的，你不要告诉我省级干部陪著我们小许老师演戏，你们觉得可能吗？】

    【王家还没放弃吗？不是都输了三次了，有空子钻的时候，又来买黑水了？】

    「……」

    王家负责人看到这条的时候，脸都黑了，顾不得旁边赵家还在，忍不住怒骂：「不是老子！」

    「你们瞎啊！」

    「明明是赵家买的！」

    怎么背黑锅的又成了他了？

    旁边的赵家游学负责人脸色更难看了，咬牙切齿：「你还有空想这个，你还不想想，马上他就要去西京市了，现在西京市那个联赛的票已经卖爆了，如果许舟在西京市名气变大的话…」

    那西京市很有可能成为第一个被撬动的城市。

    一线城市每一个学校都处在观望，但凡撬动了一个，那就只会如同多米诺骨牌一般。

    …

    其他的人表情也逐渐凝重起来。

    他们忍不住叹了口气。

    「我们每一家，都拿出一道菜出来公开吧。」

    「如果不这样的话，我们这个游学恐怕是保不住了。」

    保不住？

    听到这话，其他负责人有些迟疑。

    「不至于吧？」

    「对啊，其他地方的人不是没退款吗？」

    「他们应该不会那么轻易妄动的，一线城市里，怕找不到工作的人很多。」

    可下一秒。

    就听到旁边的赵家人说了一句：「可现在按理说，就算之前说好的延迟一个月，但是他们目前没有一个人过来询问半个月之后游学的事。」

    「你认为，这是一个好信号？」

    这显然不是一个好信号。

    如果再这么让许舟出风头下去，他们的游学就肯定办不成了。

    「我们得想办法才是。」

    …

    另一边。

    魏江是第一次吃到许舟的菜，他直到此刻才真正地切身体会到许舟厨艺之高超。

    馅料完全咬开之后，精华的汤汁流淌出来，整个爆出来的汁水鲜醇香浓，肉馅肥瘦恰到好处。

    Q弹的虾肉哪怕打成了虾糜，一咬开，竟然保留了虾肉的弹牙和颗粒感。

    清甜软弹，咬下去的时候，完全不柴，反而嫩生生的。

    里边猪背油的油润也浸透了整个虾肉的虾糜，光是吃著都觉得满口生香。

    好吃。

    太好吃了！

    …

    魏江险些控制不住表情。

    虾肉咬开的时候，十分嫩滑，来自海鲜的鲜香气味瞬间包裹住了感官。

    最精妙的还属那淡淡的虾黄流淌在其中的醇香，就如同画龙点睛一般。

    不仅没有破坏整体味道，反而让味道更加相得益彰。

    「很香…」

    他看著镜头，只觉得紧密的肉馅和那爆出来的鲜香的汁水以及整个虾黄带来的醇厚，完美融合到了一起。

    柔软弹牙，清甜醇厚，一口下去，整个虾饺不仅做工精美，味道更是无可挑剔。

    吃完后，更是有种浑身轻盈通透的感觉。  

    很难以言说。

    魏江吃得已经沉醉了，甚至那种身心的震撼感，让他深吸了几口气才把情绪压下来。

    「我可以保证，这个虾饺里没有任何的什么道具，它就是一个虾饺。」

    「面皮也是正常的面皮。」

    「我都吃下去了，大家应该也能看出来了。」

    能立起来，是许舟厉害。

    …

    开幕式这部分也终于要结束了。

    许舟把剩下的饺子一个个的发下去。

    「嗯，这里蒸屉里还蒸了不少，就给大家发下去吧。」

    底下买了票进来的观众瞬间沸腾了。

    饺子！

    她们也能吃到饺子！

    大家全部都纷纷按下抽奖按钮，按下去之后，每个人的机器上都显示了一个编号。

    「好，那我现在就开始抽了。」

    许舟摁下了第一个号码，在滚动了之后，一个号码在屏幕上亮了起来。

    「2343号。」

    「我我我我！！」

    声音一落音，内场后排的观众高兴得差点要原地跳起来。

    这可是升龙饺子啊！

    是小许老师亲手做的升龙饺子！

    他在被抽到的时候，整个人都兴奋得咧开嘴笑，完全控制不住心底的兴奋。

    拿到抽到的这个升龙饺子时，热气混著香甜的气息从他的鼻子直冲头顶。

    等他反应过来的时候，饺子已经被他用手拎著放在了嘴里。

    「！！！！」

    抽到奖的人非常懵逼。

    怎么就吃到嘴里了！

    明明他没想在现场吃的啊！

    …

    主持人看著这个学生十分无措的样子，出来打圆场。

    「看来，我们小许老师的菜太好吃了，所以让上来的人都抵挡不住这个味道。」

    「好了。」

    「请抽到的几个人上台领饺子吧，领完了之后，我们就要进入正式的饺子大赛的环节了。」

    今天就是正式比赛。

    而明天就只是闭幕式和授权仪式。

    也就是说，在今天晚上，每个城区的前三名都会出来。

    「我们小许老师有没有要对比赛选手说几句的？」

    主持人把话筒递给了许舟。

    许舟接过话筒，看了一眼后边选手区十分紧张的选手，笑了一下：「嗯，大家认真比赛，这一次的题目非常特殊。」

    「可能会有些出其不意，不过也能试出大家大致的水平。」

    「我到时候也会从中挑选最合适的合作者。」

    …

    这段话，其实给出的暗示已经很明显了。

    这次饺子大赛，从来就比的不完全是个人水准。

    而是由他来挑选合适的合作者，而合作者需要什么呢？

    自然是诚心、人品、以及对出餐菜品质量的保证。

    说完了这段话，许舟也就坐到了评委座席上。

    主持人开始主持，选手开始陆续出场，并且连自我介绍都没有，就直接开始比试。

    「自我介绍就不用了，大家可以直接开始了。」

    「按照我们导演组发给你们方子，开始制作。」

    「谁能按照这个方子制作得又快又好，说不定就能给小许老师留下更深的印象。」

    「好了，大家开始吧。」

    …

    台子上，已经布置好了料理台。

    每个人只有一小块区域，只够切菜，煮饺子，整个台子上站得密密麻麻。

    哪怕是看周边人的动作，都能看得一清二楚。

    反而让不少的选手心底紧张了起来。

    直播间里的人在看到这个距离时，忍不住好奇。

    【为什么不布置得稍微远一点？如果布置得稍微远一点的话，就看不到了啊？】

    【我怀疑节目组是故意的，你们是不是忘记了，已经有一部分人淘汰了啊。】

    【对哦，有一半的人淘汰了。】

    原本参加筛选的有三四百人，淘汰一半后，只剩下一百多个人有参赛资格。

    剩下的一百多个人都变成了托。

    …

    这些托的第一个任务，就是测试其他人在专心制作料理时，会不会因为被别人的打扰而打乱料理节奏。

    而且只要能淘汰一个，他们就多一张券。

    这让淘汰的选手几乎是卯足了劲，眼睛跟探照灯似的搜索旁边能够下手的人。

    淞南大学淘汰的学生叫张勇，他之前也算是许舟店里的老食客。

    他看了一眼旁边做得十分认真的学生，心底默默说了一声对不起，然后开始捣乱了。

    「小乐，你的步骤好像做错了，你刚刚把糖当成盐放了，你还不赶紧补几勺？」  

    「啊？是吗？我拿错了？」

    「对啊，我刚刚看到的。」

    「哦，谢谢，我这就补。」

    正在制作的学生心底没底，当真以为是自己放错了，立马补救的放了一大勺盐。

    在他多放了一勺进去的时候，总导演直接在后台宣布：「三十五号，宋晨乐淘汰。」

    【这孩子真可怜，估计到时候听到淘汰了，都不会知道他是因为什么被淘汰的。】

    【小许老师这个题，真是猝不及防。】

    …

    随著中间的其他人发力，一波一波的人开始因为同样的原因淘汰。

    不是在边上人的影响下擅自改食谱，就是在周边人说话的影响下把饺子煮过头。

    「二十二号，只顾著说话，忘记在煮饺子，淘汰。」

    「三十五号，心智不坚定，淘汰。」

    「六十六号，只顾著说话，饺子馅料比例顺序全错，淘汰。」

    一个又一个的人被淘汰。

    而这些淘汰的人也只有观众看得见，他们自己自然是不知道的，还依旧在做他们的饺子。

    …

    直播间的人看得瞠目结舌。

    这确定是在比煮饺子吗？

    这一下又淘汰了三分之一啊！

    原本的一百六七十个人，瞬间只剩下的八十几个。

    又有一小半的人被淘汰了。

    【这一下只剩六十多个了，我记得每个城区是三个名额，也就是十八个名额。】

    【这饺子大赛真考人品啊，这才两轮已经淘汰了这么多人了。】

    【还有第三轮吗？爱看！】

    【所以第一轮淘汰比第二轮淘汰强，第二轮啥都没有，第一轮好歹有个捣任务，能拿点东西。】

    【我看他们那些淘汰的都玩嗨了，你们搁这玩狼人杀呢？】

    直播间的人看得很欢乐。

    【狼人杀？这明显狼多平民少了啊！】

    …

    就在大家期盼下一轮许舟还会出什么点子的时候，第三轮的考核，很快就到来了。

    一部分认真做菜的人，很快就发现，节目组给他们的少了一样浸透了红油的猪背油。

    「我去问问。」

    编导在被选手呼喊过来，看到选手著急的样子时，一点也不心急：「你先别急，我先去问问，估计得重新去取。」

    「重新取？」

    不少选手瞬间懵了：「那得多久啊！？」

    忘记拿了？

    怎么能干出这么离谱的事？

    编导一脸的歉意：「那这样，你们先延后一点？等我们去取回来了再制作？」

    「不过我们节目组也有现成的猪背油，你们要不先用著？」

    「都可以，随便你们，如果你们要等我们的话，可能要等四十分钟。」

    …

    四十分钟？

    不少的选手开始动摇了。

    有几个选手已经凑过去闻了一下。

    「这个香味不是很浓郁，我估计没有小许老师的那个好。」

    说话的人是肖文，他虽然有著想当奸商的心，但是却从没想过要坑自己老家的人。

    因此毫不犹豫的把猪背油放下，准备等著节目组去取猪背油过来。

    这时，旁边不少已经被淘汰的人立马就围了过来，开始七嘴八舌的一边闻，一边拿去使用了。

    「这个闻起来还可以啊。」

    「我老家就是农村的，这个猪背油只是闻起来没那么香，但是实际放在饺子里很香的。」

    「真的？」

    「我骗你做什么？」

    说话的人一脸理直气壮，拿了一部分：「我自己都打算用呢。」

    …

    肖文是打定了主意不拿，只拿原本的材料。

    但是八十几个还没被淘汰的人里，有三十多个动摇了。

    这么多选手都拿了。

    那应该没事吧？

    他们都下意识看向许舟，只见许舟只是笑眯眯坐在那，看著完全没生气的样子。

    「哎呀，你怕什么。」

    「小许老师都看见了，这是因为节目组的失误。」

    「大家都用了，总不能因为这个把大家都淘汰吧？」

    其他的早就被淘汰的，在那装模作样的人，一看到有人动摇了，立马就跟闻到了肉味的狗似的蹿了上去，一下勾肩搭背了起来。

    「你要是不用的话，到时候就你做得慢，这个制作速度对于饺子店来说也很重要的。」

    …

    制作速度？

    是啊。

    一部分人想到制作速度，咬咬牙，犹豫著也开始拿了起来。

    整个现场的一百多个人里，只剩下二十三个人坚定的要等著猪背油的到来。  

    而这二十三个人也成了其他人的重点攻击对象。

    「肖文，你咋不用？」

    「我不。」

    「大家都用了，你不会是怕了吧？」

    「我不是怕，我只是觉得小许老师的猪背油肯定更好。」

    肖文没想那么多，脑子里只是想著，小许老师的猪背油肯定比节目组的强啊！

    如果这个饺子是煮给自己家乡的食客吃的话，那当然要给自己人吃最好的！

    …

    那坚定无比的信念，让旁边人磨破了嘴皮子，他都不动摇，反而有点不耐烦的举手：「老师！他打扰我思考！」

    「他烦死了！」

    「而且真要有什么好东西，肯定不会是宽进严……」

    话没说完，肖文电光火石间，眼神突然一变。

    等等。

    这不对啊。

    他扫视了一下不少人，那些嚷嚷著用猪背油，想珍惜时间的人，完全没有要珍惜时间的意思，反而在那磨洋工，一直拉著旁边的人聊天，试图干扰。

    这哪里像是认真考试的样子，这不会是搞什么测试吧？

    …

    直播间的人显然也看出来了肖文的眼神变化，忍不住的感叹。

    【这小子有点聪明劲啊，他好像感觉到了。】

    【讲道理，许舟老师的这个测试确实……饺子水平都没看，就只剩二十三个人了，在淘汰几个饺子不过关的，剩下的人就只差分配了。】

    【我大概懂小许老师的选人规则了，因为出品的菜品有时候人多时候，很多食客会干扰，所以必须要在被干扰的时候，也保持同样的高品质。】

    【对，还有对核心材料的坚持，这其实都是许舟老师暗示过的，他早就暗示了，这一次是要考诚信的，只是大家都更集中在了饺子这道题目上，反而忽视了。】

    …

    在节目组把许舟的猪背油给拿出来的时候，总导演直接开始报号码。

    「4号、6号、18号…」

    报了二十三个号码之后，总导演看著台上其他人：「除了我刚刚念到名字的人，其他的人，你们被淘汰了。」

    「！！！！！」

    淘汰？

    一部分已经把饺子都做出来的人，完全茫然。

    他们瞬间措手不及，整个大脑一片空白：「导演，什么淘汰，我们的饺子都已经做出来。」

    「是啊导演！」

    「是不是搞错了？」

    忽然一下淘汰了这么多人？

    第二轮和第三轮被淘汰的人非常茫然，就如同受了打击一般，整个人脑子嗡嗡嗡的。

    第一轮的人演都不演了。

    他们立马就乐开了花：「导演！我刚刚淘汰了三个人！是不是能领三张券？」

    「哈哈！我淘汰了两个！乐！」

    说话的人扭头看著他旁边还处于茫然的人，拍了拍他的肩：「兄弟，你被我一骗，就直接开始瞎做了，你不淘汰，谁淘汰？」

    「我说你盐和糖拿错了，你还真信啊。」

    对不起大家，本来1点半的，晚了两个小时。

    大年初一没办法。

    明天就不会晚了。

    __

    19点30正常更新。

    晚上12点正常更新。

    (本章完)


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