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第2205章 一个愿甩,一个愿接


据说某些彩票有几千万种的组合搭配,所以想要中奖就是太难的事情了。

    其实人也是如此,不同性格的人,搭配在一起,就会产生不同的化学效果。

    闫解成不知道的,是这辈子,何雨柱劫了他的机缘。

    当初要不是何雨柱把于丽介绍给马华,那说不定现在闫解成的饭馆,又是另一个场面。

    于丽的性格,就是有胆气,并且场面上相当大气。

    她做生意,不论三教九流,都可以应付的很好。

    但兰花在这个上面,总归就是差了一点了。

    就像是闫解成选择已经毫无进取心的王厨子掌勺一样,要是于丽,就肯定不会答应。

    而在兰花而言,这也不能怪她,她是真没吃过好的。

    她吃过最好吃的菜,也就是闫解旷结婚,王家父子下厨做的菜。

    她以为那就是顶好吃的菜了。

    却是没想过,王厨子之所以是一个街道上给人接宴席的。

    也就是说明,他的手艺,想进饭馆那些地方,还是差了点。

    说白了,就是不出彩。

    特别还是现在王厨子已经无所求的一个年纪,更加不会追求菜品上的优秀了。

    这跟上一世傻柱的情况还不同,很多事情,都讲究一个天分。

    有些人努力一辈子,比不过刚出道的小娃娃,就是这么个道理。

    闫解成抠门,兰花又是见识不足,根本就不知道那些火红的馆子,是个什么做法。

    这夫妻俩配到一起,也就造成了现在的局面了。

    中午不出闫解成所料,做了个鸭蛋,根本没人进他这家小馆子吃饭。

    到了晚上,倒是来了三桌,其中有两桌,报了几个菜,闫解成这边都没有。

    顾客起身走掉了。

    花钱,自然是想着吃一个舒服,没谁愿意花钱将就的。

    闫解成心灰意冷。

    特别是有一桌客人临走之前,还鄙夷的留下一句,~‘这没有,那没有,开个···’

    后面一句脏话,把店里几人,都气的脸色通红。

    王厨子解下围裙,就想着离开。

    后来还是兰花好说歹说,把错误都揽到了自家夫妻身上,这才把王厨子给挽留住了。

    也是正常,这个时节进饭馆的,除了荤菜,大多数也就想着吃口绿菜。

    但现在市面上的蔬菜,但凡上点档次的,都是大棚反季作物。

    要是人家想吃萝卜白菜,不如回家去吃。

    四九城物资供应还是丰富的,现在市面上各种蔬菜也是不少品种。

    惟一的缺点,就是贵。

    闫解成准备过几次,因为上客不足,那些绿菜都蔫掉了。

    以他的抠门,也是不敢多准备。

    可是开饭店不就是如此,有时候一天到晚都是没人。

    有时间,却是顾客排队等着翻台。

    国人吃饭,就是讲究一个热闹。

    越是人多的店铺,在绝大多数国人的认知来说,那肯定有这家店铺的优点。

    不管咋滴,反正闫解成今天是真的受打击了。

    闷不做声,回到家里,也是坐在桌边发愣。

    等到兰花招呼他洗脸洗脚,上床睡觉的时候。

    闫解成突然抬头说道:“媳妇,我还是上班去吧?”

    兰花闻言立马炸毛了,她本来都在热水泡脚了,听到闫解成说的话语,直接站了起来,一脚踩在了水泥地面上,开口紧张的问道:“当家的,你是准备把饭店关门?

    那咱家投进去的钱怎么办?”

    “又没投多少,街道那里的保证金,可以要回来。

    收拾,置办桌椅板凳,置办器具,也就花了一千左右。

    再说,我又不是说立马就关门。

    我是想着,反正现在生意不好。

    你又一天到晚看在里面,那我不如趁着现在还能回去,还是先去把工位占住。····

    这样,咱们也省得两边都踏空。”

    闫解成说的这么多,也不过就是这段时间饭店不好,他怂了。

    原本想的生意兴隆,财源广进,现在却是变成了门可罗雀,入不敷出。

    要是光算中午晚上的收入,连开支都很难打平。

    创业,创到这个份上,他也是实在没心性熬下去了。

    当初闫解成一开始创业的时候,真想过要整一个大饭店的。

    所以当时兰花给他拿了三千块,他还认为不够。

    但事实上,如今这个小馆子,根本没用掉那么多。

    这可怪不到兰花头上,而是闫解成自己算计抠门,这儿舍不得,那舍不得····

    结果把梦想中的大馆子,开成了现在的苍蝇馆。

    关键谁家苍蝇馆子,是请厨子的?

    所以成本上,现在的闫解成就已经绷不住了。

    只算小账,这是他两世的毛病。

    上辈子也是差不多,傻柱二千五一个月,把他家生意弄得红红火火。

    结果也就是闫解成想着节省开销,把傻柱弄呛毛了。

    最后馆子直接倒闭。

    兰花听到闫解成不是想着关门歇业,也是松了一口气。

    她现在是尝到了有固定店铺的甜头。

    就像是这几天早上,她每天都能卖出三十以上。

    比以前高出了近一倍。

    早点就算个对半利,也是三四百块钱一个月。

    关键是回头客比较稳定,也就是这个馆子对于她来说,就是个细水长流的铁饭碗。

    同样一家馆子,闫解成眼高手低,最后的结果,只能是绝望。

    而兰花却是知足常乐,发现的全是市场的蓝海。

    当然,这也不是说,兰花在做生意上,是多么的有天赋。

    只能说她是脚踏实地,从来没有想过一夜暴富这种事。

    反而,更容易得到满足。

    闫解成的心思她很明白。

    这是眼瞅着饭馆要是开下去,到年底一算账,肯定是亏本的份。

    所以想着甩锅了。

    要是兰花对这家馆子没想法,那么闫解成今天说这个,兰花肯定得抱怨几句。

    但她心里痒痒的,却是有一点小心思,想着馆子按照她的想法去运行,去尝试一下····

    哪怕到以后,还是扭转不了亏本的命运。

    大不了就是把中午晚上停了,专做早点。

    所以,这个锅,兰花准备从闫解成手上接过来。

    她一屁股坐了下来。

    装模做样的思索了一番,这才说道:“行吧!

    你要回去上班就回去吧。

    也省得我心里没底。···”(本章完)


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